日本で採掘される石灰石はオルドビス紀〜白亜紀時代（４億５千万年〜７０００万年前）のサンゴ礁・貝類の化石であり、天然資源に恵まれない日本でも自給率１００％を誇る鉱産品です。国産の石灰石で純度の高い物は海外へも輸出されています。 良質な石灰石に恵まれた日本にはたくさんの石灰製造メーカーがあります。 株式会社南洲石灰工業は南九州を中心に約８万トンの石灰製品を製造販売している会社です。(2014年現在)

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